Sommerlængsel

Jeg er vist ikke den eneste, der længes efter sol og varme?

Med denne skønne drik kan du mindes og komme lidt i stemning. De økologiske citroner er billige lige nu, så skynd dig på indkøb, og frys nogle isterninger imens - så er der garanteret sommerstemning.

Lemonade

1 dl rørsukker

4 små økologiske citroner (eller 2 store)

vand

Fremgangsmåde: Vask citronerne og skær dem i mindre stykker. Fyld dem i en skål og mas dem med en grydeske eller morter - sørg for at klemme alt saft og smag ud! Fyld rørsukkeret på flaske og tilsæt citroner og deres saft. Fyld halvt med vand og shake godt. Fyld flasken op med vand og stil på køl (6 timer er perfekt). 

Tip: Jeg genbrugte citronerne til en enkelt gang mere - fyldte bare lidt mere sukker og vand på. Mmm!