Vafler

Inspirerende opskrifter fra det nye nummer af Isabellas

Igår fik jeg det nye nummer af Isabellas af min kæreste. Mmm, den er spækket med jul og god stemning - den gør mig glad. Der er blandt andet en opskrift på vafler i bladet. Så i aften skal vi selvfølgelig have vafler...

Svigermors vafler

2 dl mælk eller fløde
2,5 dl vand
1 nip salt
2 tsk bagepulver
130 g smeltet smør
300 g mel

Fremgangsmåde: Bland ingredienserne i nævnte rækkefølge og start produktionen af lækre vafler på dit vaffeljern!

Tip: I Isabella-bladet foreslog de en lækker blåbærcreme til. Cremen består af halv flødeskum, halv creme fraiche, lidt flormelis og moste blåbær. Det lyder rigtig skønt, og det skal jeg helt sikkert snart prøve!