fredag den 14. februar 2014

Gastro Week 2014

Typisk os - allerede inden maden er bordet plastret til med vinglas...

Denne uge er der Gastro Week i Aarhus, og vi har igen i år benyttet os af det gode tilbud (i år dog kun én gang) – en 3retters gourmet menu for kun 250,- kr. 
Vi gæstede TGV café - et fransk spisested på banegårdspladsen. Det var en rigtig god oplevelse - dejlig stemning med fransk musik i højtalerne, en rar atmosfære og god betjening. 

Forretten (tv) var en fiskesuppe med pocheret æg, aioli, trøffelolie og croutons.
Hovedretten (th) var en riette af braiseret kalv med kroketter, selleri, æbler og sauce.

Desserten var også lækker -
Hvid chokolademousse med citron, passionsfrugt, marengs, mynte og knas.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar