Lækkeriernes måned

December måned indbefatter lækkerier i massevis. Her er små glimt af skønne ting, som min december blandt andet har været fyldt med.  

      1: Croissant, latte og avislæsning 2: Mangofools med mangoroser og appelsin
      3: Kaffehygge med Bertha 4: Julegave fra min børneven - en lygte, hun har lavet på Steinerskolen

      Hjemmelavet karamelsauce, der kan bruges som kaffesirup, i kakao, på desserter osv.
      Pil emballagen af en dåse kondenseret mælk og kog dåsen under vand i to timer.
      Lad den køle af og kog karamellen op i en kasserolle med et nip havsalt. Kog den evt. tykkere.
      Hældes på flaske og opbevares max. 30 dage i køleskabet.

      1: Ny te-kop tages i brug 2: Stearinlys spreder hygge
      3: December = Mandariner, kaffe og pebernødder 4: Hjem til jul - der pakkes.

      Appelsiner smager og dufter. Gem skallen fra vaskede økologiske appelsiner og lad det tørre i en  
      skål på radiatoren. Det dufter skønt af jul. Brug den tørrede skal i brunkagerne, specierne eller til
      en god kop forkølelses-te.