Jeg kan ikke komme i tanker om noget skønnere end at stå tidligt op en weekendmorgen og gå tur i skoven. Gåturen bød på morgendis og dug, smukke spindelvæv besat af regndråber, solstrålernes gennembrud af tunge skyer, og en ordentlig kurvfuld kantareller. Se med her:
 |
Heden |
 |
Kantareller gemmer sig under græsset i brinken |
 |
Endnu en fin efterårskrans til min veninde |
 |
Der rengøres svampe. Man siger, at svampe skal rengøres med pensel, men i disse mængder tager det simpelthen for lang tid! Desuden er kantareller ret faste i kødet sammenlignet med andre svampe og tager derfor ikke på samme måde skade af lidt vand. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar