Stikkelsbærmarmelade - 2 glas
500 g stikkelsbær
250 g økologisk syltesukker
1 stang vanilje
Revet skal af 1 økologisk citron
Fremgangsmåde: Skyl bærrene og nip blomsterne af. Kog bærene langsomt op med syltesukker, til de afgiver væske. Tilsæt citron og vanilje. Lad det koge i 10 min. Skum af for urenheder. Blend evt. marmeladen lidt for at få den mere glat. Kom på skoldede glas (evt. atamonskyllede).
 |
| Stikkelsbær |
 |
| Marmelademad |
 |
| Stikkelsbærtrifili |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar