Madglæde-fifs

Jeg er så heldig at have en madglad baby. Jeg tror ikke, man som forælder kan gøre det store for at påvirke barnets madglæde – jeg tror, at enten kan de lide at spise, eller også synes de ikke, det er interessant. Men jeg har dog nogle tips til, hvad jeg har gjort med Valdemar under opstarten med skemad.

• Gør det hyggeligt. Lad baby nulre med sine legesager i højstolen, leg tittebøh eller dans en dans og få dem til at grine, hvis de pludselig synes, det bliver kedeligt.
• Lad baby holde en ske i hånden eller giv dem legesager, de kan pille i imens.
• Når de har den rette alder, kan de få fingermad i stedet for legesager. Vi har været virkelig glade for majssnacks, der ligner forvoksede ostepops, men som egentlig bare er majs og solsikkeolie. De kan også fås med gulerod/æblesmag, paprika osv.
• Tag pauser undervejs, hvis det er nødvendigt og vend så tilbage til spiseriet.
• Brug tegn – det tog ikke Valdemar mange uger at lære, at han skulle åbne munden, når jeg viftede med hånden og spurgte, om han ville have lidt at drikke. Det kan dog være svært at holde øjenkontakt med dem, så jeg har fundet det meget effektivt at lægge vægt på ordene ”spise” og ”drikke”. Hver gang, der kommer en skefuld mad til ham, siger jeg f.eks. ”så kommer der lidt at spise” eller ”skal du have noget at drikke” og laver tegn samme tid. På den måde kommer det aldrig bag på ham, og han føler sig ikke ”snydt” ved at der pludselig bliver proppet noget i munden af ham, uden hans accept (det er ifølge mange sundhedsplejersker grunden til, nogle børn frasiger mad en periode).
• Brug desuden et tegn for, når seancen er slut, så baby får en oplevelse af, det selv kan sige stop. Sæt maden væk, så du ikke fristes af lige at snige en skefuld mere ind. Slut er slut.
• Tænd om nødvendigt for fjernsynet en gang imellem og lad barnet glo lidt på kassen. Man bruger så meget tid på at spise dem af – jeg kan godt forstå, det keder dem indimellem.
• Tilbyd drikke på forskellige måder – af kop, tudekop og sutteflaske. Min erfaring er, at det ikke nødvendigvis er fordi, han ikke er tørstig, han siger nej til drikke – indimellem skal der bare noget nyt til.
• Lav lækker mad til baby - mad du gerne selv vil spise!
• Ros barnet højlydt og med smil, når de gør noget godt, f.eks. drikker eller spiser op. Lige for tiden er Valdemar godt igang med udviklingen af sit pincetgreb, og jeg udbryder højlydt og begejstret "DYGTIG VALDE!!", hver gang han samler en lille bid op fra bordet med tommel og pege. Jeg er sikker på, han forstår og nyder anerkendelsen.
• Vær tålmodig!

Derudover har jeg et par fifs til selve maden:

• Gem kogevandet fra grønsager og frugt og brug det som base til grød eller giv baby det at drikke – kogevand er fuld af gode vitaminer. Valdemar er især vild med, når jeg har kogt svesker til sveskemos, eller gulerødder – det er dejligt sødt, og så er det en nem måde at få lidt ekstra vand i dem i sommervarmen.
• Gem udskrabede vaniljestænger fra bagning og kog dem sammen med æbler/pærer, når du laver mos – de kan blendes sammen med mosen, så du får maksimalt ud af dem.
• Skræl ikke æbler og pærer, når du skal koge dem til mos – der er masser af vitaminer i skrællen, og det går meget hurtigere. Husk blot at blende mosen grundigt.
• Køb superpulver og bland i babys grød. Herhjemme får han en teske hybenpulver (som er spækket med c-vitamin) i morgengrøden og en knivspids brændenældepulver i grønsagsmosen. Det er en nem måde at få ekstra vitaminer i dem.
• Køb en god olie, som blandes i grød og mos. Denne her er god og koster kun 56 kr.
• Lav mandelmos og kom i morgengrød, på et stykke brød eller en boghvedepandekage til dem. Så er du fri for at tilsætte andet fedtstof til maden, og desuden optages de gode olier i al det fisk, baby får, bedre. Du laver mandelmos sådan: Smut økologiske mandler og blend dem til det bliver en cremet masse (hvis du ikke har tålmodighed, kan du evt. tilsætte lidt vand – det plejer jeg at gøre, da mosen på den måde bliver lidt mere lind og knap så tør).
• Lav sveskemos, hvis baby har hård mave (Valdemar har fået det på sin morgenmad hver eneste dag, siden han startede på skemad). Kom svesker i en gryde og dæk med vand. Koges 15 minutter. Kogevandet sies fra og bruges til at drikke eller som en sød base til morgengrøden. Sveskerne blendes.
• Valdemar er vild med de små smoothies, man kan købe for omkring en 10er i supermarkederne. Vær dog opmærksom på, at grønsager er bedre end frugt ift. frugtsukker og syrer. Et sødt alternativ til smoothies kan være en halv avokado og en skrællet pære blendet – det smager sødt og dejligt og er en god eftermiddagssnack.
• Vend baby til at spise grønsager og kål fra starten, så han/hun ikke får præferencer for frugt – frugt kan nemlig være hårdt for maven. De første mostyper, Valdemar fik, var blomkåls-, gulerods-, sweet potato-, kartoffel-, ærte- og broccolimos. Og han var vild med dem alle.
• Krydr maden. Hvis du bruger kanel (hvilket vi gør en del herhjemme, fordi jeg elsker kanel), så brug ægte kanel, som ikke indeholder giftstoffer. Det kan fås i økologisk variant, hvilket godt nok er dyrere, men det er mere parfumeret, så man bruger til gengæld mindre. 
• Sæt korn i blød. Hvis linser, flager og korn stilles i blød natten over, er det knapt så hårdt for babys mave at fordøje. Herhjemme stiller vi f.eks. havregrynene i blød i en gryde natten over, og så er det bare at tænde for havregrøden, når man står op.
• Jeg vil anbefale jer at læse Rebecca Perssons bog: "Baby - 100% naturlig uden tilsætning", hvor der er gode råd om kost og pleje, økologi og lækre opskrifter.