Vin, sennep og trøfler

Trøfler

Min kæreste er lige kommet hjem fra en vintur til Frankrig.

Udover de 14 flasker vin - som i øvrigt kostede den lille kuffert livet - havde han trøffelsvampe og sennep fra Dijon med hjem. I aftes fik vi sennepen til aftensmaden, og den var rigtig god. 

Han har lovet at lave risotto med trøfler til os en dag. 

- Det glæder jeg mig til, og måske er jeg heldig at få én af de lækre flasker hvidvin, 

han har med hjem, til...

 

Trøfler og sennep 

De flotte trøfler