Ribs

En hel skål store ribs

Så blev ribsbuskene plyndret hjemme ved mor og far.

Vi havde ikke ribs hjemme, da jeg var lille, så det er nyt for mig at skulle bruge dem. 

Jeg har rengjort dem og frosset dem, for jeg har ladet mig fortælle, at den lille stilk på bæret er meget bitter, og den falder af af sig selv ved en rystetur efter frysning.

Nu skal jeg have lavet ribsgele, og den glæder jeg mig til at bruge i efterårets simreretter og til and og flæskesteg ikke mindst!

Jeg plukkede 800 gram på kort tid -
ribsene har længtes efter at blive plukket!

Fuglenettet holdt de små lækkersultne fugle væk,
men her i bunden af busken har de fundet sig vej ind og
nydt godt af de røde bær.