![]() |
Kathrine og Jeppe nyder en tirsdag eftermiddag på kaffebaren sammen med mig |
Great Coffee er en fantastisk skøn lille kaffebar i Aarhus. Her holder én af Danmarks dygtigste baristaer og kafferistere til og serverer den skønneste kaffe! Han står dér i sit forklæde bag noget, der ligner et kemi-eksperiment, og tager imod gæster i sit lille "værksted". - Man får virkelig associationer om et værksted, når man træder ind i de gamle fabriksbygninger. Great Coffee holder til i den gamle chokoladefabrik, Elvirasminde, hvor min bedstefar blev udlært bolsjekoger i 1940erne efter krigen (det er nok herfra, jeg har min søde tand). Søren (indehaver af Great Coffee) har gamle lærebøger fra den tid liggende, og det er sjovt, at jeg nu kommer i de bygninger, hvor min bedstefar havde sin daglige gang i sine unge dage.
Great Coffee er klart et besøg værd!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar